Tipps/Trends
Curcuma hilft - Goldene Milch
Die heilsame Wirkung von Curcuma ist in vielen asiatischen und indischen Ländern bekannt. Hier das Rezept für einen Klassiker der Ayurvedischen Küche
Superfood mal anders
Wenn sich gesundheitliche Probleme so zum Beispiel mit erhöhten Cholesterinwerten abzeichnen, ist der erste Rat, die Ernährung zu verändern. Diät, Kochen müssen, langweilig…
Congee - Rezept
Der asiatische Frühstücksklassiker von Thailand bis Japan. Und wer meint es wäre fade Krankenkost, der hat noch keine richtige Congee probiert.
Vegan und so...
Die einen halten es für Spinnerei, die anderen schwören auf ihren Lebensstil und Wohlfühlen durch den Verzicht auf tierische Produkte. Immerhin gab es bereits 2016* über 1,3 Millionen „bekennende“ Veganer und über 8 Millionen ...
Fermentiertes Superfood - was gibt Ihrem Stoffwechsel Zunder?
Gehen Sie mit uns auf Reisen durch verschiedene Länder. Lernen Sie dort Lebensmittel kennen, die fest in der jeweiligen Kultur verankert sind.
Tod durch Messer und Gabel
Weltweit sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen die häufigste Todesursache und doch etliche dieser Todesfälle hätten verhindert werden können, wenn man denn ein wenig auf sich selbst geachtet hätte…