Superfood mal anders
Wenn sich gesundheitliche Probleme, so zum Beispiel mit erhöhten Cholesterinwerten abzeichnen, ist der erste Rat, die Ernährung zu verändern. Diät, Kochen müssen, langweilig - das schießt einem sofort durch den Kopf. Gesundheitsbewusste Ernährung muss bestimmt nicht eintönig sein, sondern sehr lecker und auch einfach in der Herstellung - wir beweisen es Ihnen!
Superfood - das ist in, exotisch, auch teuer und schon mal aufwändig in der Zubereitung. Aber es gibt auch Superfood aus dem heimischen Gemüseladen oder frisch aus dem Garten. Und gerade jetzt, trotz der dunklen und kalten Jahreszeit, kann man sich gesund ernähren.
Hier einige Beispiele für heimisches Superfood, das es jetzt frisch zu kaufen gibt:
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Superfood FeldsalatFeldsalat – der vitaminreichste unter den Salaten, kräftig und sehr schön nussig schmecken die dunkelgrünen Blätter |
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Superfood MöhrenMöhren – sind nährstoffreich und wirklich gut für die Augen. Sie sollten immer knackig sein und frisch verzehrt werden |
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Superfood BrokkoliBrokkoli – hat viele gute Inhaltsstoffe, so auch Sulforaphan, das sogar Tumorzellen angreifen soll |
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Superfood WeißkohlWeißkohl – auch ein Winterklassiker, lange verkannt, der heute als gesundes und leichtes Gericht auf den Tisch kommt |
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Superfood GrünkohlGrünkohl – der verkannte Winterklassiker gehört zu den gesündesten Gemüsearten überhaupt. Das macht ihn gerade wieder „hipp“ in der gesundheits- und fitnessbewußten Community |
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Superfood KartoffelKartoffel – wächst um die Ecke, ist daher stets frisch und kostengünstig zu haben. Kohlenhydrate – ja, aber sie machen lange satt! |
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Superfood PastinakePastinaken – eine in Vergessenheit geratene Wurzel mit Geschmack, ist wieder „in“ mit ihrem nussig-süßen Geschmack |