Zutaten (2 Personen):
✔ 200 g Nudeln (je nach Hunger variabel)
✔ 150 g Cherrytomaten
✔ 10 Stangen grüner Spargel
✔ 3 – 4 EL Bärlauchpesto (nach Gusto)
✔ Parmesan (am besten im Stück zum Reiben)
✔ 2 EL Pinienkerne
✔ Olivenöl
✔ Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Tomaten und Spargel waschen. Tomaten halbieren und Spargel in 3 – 4 cm lange Stücke schneiden. Pinienkörner in einer Pfanne (ohne Öl!) rösten. Nudelwasser aufsetzen und Nudeln kochen. Währenddessen in einer Pfanne mit Olivenöl die Tomaten anbraten (kurz) und in eine Schüssel geben. Danach den Spargel in der gleichen Pfanne goldbraun anbraten (evtl. nochmal bisschen Olivenöl dazu); Kochplatte runterschalten. Tomaten kommen nun wieder in die Pfanne. Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen und die gekochten Nudeln in die Pfanne dazugeben. Am Schluss das Bärlauchpesto dazu geben und den Parmesan nach Gusto darüber reiben, alles vermengen und Pinienkerne darüber streuen.
Guten Appetit.
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Am 22.06.2022 ist eine neue EU-Verordnung (EU 2022/860) für Produkte mit Monacolinen aus Rotschimmelreis in Kraft getreten. Demnach müssen Einzelportionen für den täglichen Verzehr weniger als 3 mg Monacoline aus Rotschimmelreis enthalten. Eine tägliche Einnahme von 3 mg Monacolinen aus Rotschimmelreis oder mehr kann in Einzelfällen zu Gesundheitsschäden führen und wird ab dem 22.06.2022 gemäß Art. 14 Abs. 2 Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 für nicht sicher erachtet. Entsprechende Produkte dürfen daher gemäß Art. 14 Abs. 1 derselben Verordnung nicht in den Verkehr gebracht werden.
Der Rückruf betrifft nur bestimmte monachol® Produkte, die ab dem 22.06.2022 mit einer empfohlenen Tagesdosis von 4 mg Monacolin K pro Kapsel von uns ausgeliefert wurden, also folgende:
monachol® extra BIO, 4 mg Monacolin K pro Kapsel: PZN 17395534, PZN 17395586, PZN 17395592
monachol® protect, 4 mg Monacolin K pro Kapsel: PZN 9620626, PZN 4123283
Die Artikel wurden bundesweit über unseren Online-Shop, bei Amazon und über Apotheken verkauft.
Alle anderen von uns vertriebenen monachol® Produkte, insbesondere die mit einer Tagesdosis von Monacolin K von 2 mg und 2,8 mg pro Kapsel, sind von diesem Rückruf nicht betroffen. Diese sind uneingeschränkt verkehrsfähig und dürfen auch nach Inkrafttreten der Verordnung EU 2022/860 weiter von uns verkauft werden.
Kunden, die nach dem 22.06.2022 die zuvor genannten monachol® Produkte mit 4 mg Monacolin K Gehalt pro Kapsel gekauft haben, können diese an die monasan® GmbH zurücksenden und bekommen den Kaufpreis zurückerstattet.
Informationen erhalten Sie bei unserem Kundenservice unter der Hotline 0800 200 1818-0, erreichbar von Montag bis Donnerstag von 09.00 – 16.00 Uhr, oder auf unserer Homepage unter www.monasan.de.
Produktfotos und Etiketten:
monachol® extra BIO, 4 mg Monacolin K pro Kapsel. Verkauft in drei Packungsgrößen: 30, 60, 180 Kapseln.
monachol® protect, 4 mg Monacolin K pro Kapsel. Verkauft in zwei Packungsgrößen: 30, 90 Kapseln.