Zutaten für 4 Personen:
✔ 4 Scheiben Thunfisch (a 150 g)
✔ 40 g Ingwer
✔ 1 Zwiebel
✔ 2 Knoblauchzehen
✔ 1 Bio-Zitrone
✔ 3 Paprika
✔ 200 g Zucchini
✔ Halbes Bund Petersilie
✔ 300 ml Gemüsebrühe
✔ 250 g Couscous
✔ 4 EL Olivenöl
✔ 3 EL Balsamico
✔ 4 EL Fischfond
✔ Schwarzer Pfeffer, Meersalz, Chili, Kurkuma, Thymian
✔ 40 g Pinienkerne
Zubereitung:
Marinade mit Zitrone und gewürfeltem Knoblauch, Thymian in Olivenöl vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Filets darin einlegen und 2-3 Std. ziehen lassen.
Für den Couscoussalat Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Zucchini, Petersilie kleinschneiden.
Brühe aufkochen, über Couscous gießen, verrühren 10 Min ziehen lassen und umrühren.
Ingwer und Zwiebel in Olivenöl anbraten, Gemüse dazu, dünsten, mit Balsamico und Fischfond ablöschen, aufköcheln lassen und mit Gewürzen abschmecken.
Pinienkerne anrösten.
Thunfisch von beiden Seiten je 2 Minuten anbraten und mit Marinade bestreichen.
Couscous-Gemüse-Mischung auf Teller anrichten, Thunfisch, Petersilie und Pinienkerne darauflegen.
Bon Appetit!
Ihren persönlichen Gutschein-Code einlösen:
HEUTE+2023!
CODE KOPIEREN UND GUTSCHEIN EINLÖSEN
*Gutschein gilt nur für Ihre sofortige Bestellung im Onlineshop; nicht mit anderen Rabatten kombinierbar
Am 22.06.2022 ist eine neue EU-Verordnung (EU 2022/860) für Produkte mit Monacolinen aus Rotschimmelreis in Kraft getreten. Demnach müssen Einzelportionen für den täglichen Verzehr weniger als 3 mg Monacoline aus Rotschimmelreis enthalten. Eine tägliche Einnahme von 3 mg Monacolinen aus Rotschimmelreis oder mehr kann in Einzelfällen zu Gesundheitsschäden führen und wird ab dem 22.06.2022 gemäß Art. 14 Abs. 2 Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 für nicht sicher erachtet. Entsprechende Produkte dürfen daher gemäß Art. 14 Abs. 1 derselben Verordnung nicht in den Verkehr gebracht werden.
Der Rückruf betrifft nur bestimmte monachol® Produkte, die ab dem 22.06.2022 mit einer empfohlenen Tagesdosis von 4 mg Monacolin K pro Kapsel von uns ausgeliefert wurden, also folgende:
monachol® extra BIO, 4 mg Monacolin K pro Kapsel: PZN 17395534, PZN 17395586, PZN 17395592
monachol® protect, 4 mg Monacolin K pro Kapsel: PZN 9620626, PZN 4123283
Die Artikel wurden bundesweit über unseren Online-Shop, bei Amazon und über Apotheken verkauft.
Alle anderen von uns vertriebenen monachol® Produkte, insbesondere die mit einer Tagesdosis von Monacolin K von 2 mg und 2,8 mg pro Kapsel, sind von diesem Rückruf nicht betroffen. Diese sind uneingeschränkt verkehrsfähig und dürfen auch nach Inkrafttreten der Verordnung EU 2022/860 weiter von uns verkauft werden.
Kunden, die nach dem 22.06.2022 die zuvor genannten monachol® Produkte mit 4 mg Monacolin K Gehalt pro Kapsel gekauft haben, können diese an die monasan® GmbH zurücksenden und bekommen den Kaufpreis zurückerstattet.
Informationen erhalten Sie bei unserem Kundenservice unter der Hotline 0800 200 1818-0, erreichbar von Montag bis Donnerstag von 09.00 – 16.00 Uhr, oder auf unserer Homepage unter www.monasan.de.
Produktfotos und Etiketten:
monachol® extra BIO, 4 mg Monacolin K pro Kapsel. Verkauft in drei Packungsgrößen: 30, 60, 180 Kapseln.
monachol® protect, 4 mg Monacolin K pro Kapsel. Verkauft in zwei Packungsgrößen: 30, 90 Kapseln.